車輪餅可以說是種兒時的記憶

是讓人一再想回憶的味道。

在師大夜市裡,賣車輪餅的小販也有幾家

比起其他眾多以主食類聞名的餐廳

若只是想在悠閒的午後解解饞,可以到「車輪蛋糕」晃晃。

車輪1.jpg 

 這間紅豆餅除了紅豆以及奶油的傳統口味外

尙多了幾樣不同的新嘗試,有花生、芝麻、奶酥、起司、巧克力。

車輪2.jpg 

其中,芝麻口味的可以感受到芝麻的香氣

雖然它不是做成溼潤的內餡口味,不過也不會太乾,是值得推薦的口味

 另外,奶酥口味也頗特別,是乾乾鬆鬆的口感,我還頗喜歡

車輪4.jpg 

 另外,同學也十分推薦這裡的起司口味

而提起車輪餅必定要嚐上一口的紅豆口味,我也買了一個試試

為什麼說是試試呢

因為本人老實說對紅豆有些感冒......

所以基本上我都是買奶酥或是起司口味~

車輪5.jpg 

可以看到內餡主要是紅豆泥,,但還是可以看到紅豆的身影在其中~

不過以我的感想來說,是有稍許甜了一些

 

另外,起司口味同學也頗推薦

雖然沒有圖片

不過

起司在車輪蛋糕還是熱的時候會是有些成黏稠狀

不過稍微放涼後就回結塊

滋味上來說

還挺不錯

 

而這間車輪餅最特別的地方,我想可以從他的牌子就能得知

即在他的餅皮部分是走雞蛋糕的路線,所以跟其他家比起來會稍微厚一些

如果平常也喜歡吃雞蛋糕的話,那這間會是個不錯的選擇!! 

 

 

 

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在師大夜市裡,迷詩

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