如果是第一次來到師大夜市,不做點功課,那可不行!
因為放眼望去同樣料理的店家少說就有三五家
究竟要怎麼選擇,就讓師大的在地人告訴你啦。
話說師大的異國美食街赫赫有名,
就在這條街中,有幾間是師大學生必定第一時間想到的店家,
而今天,要介紹的便是販賣泰菜的泰風小館。
一走進去,店家雖然不大,卻很舒適明亮
服務生打理位置並收到點菜單後便會送上因季節不同而會調整冷熱差別的紅茶。
在這裡,最有名的菜色有椒麻雞、打拋雞、清蒸檸檬魚、椰汁雞、糖醋雞等等的簡餐
當然也炒河粉等家喻戶曉的特色餐點、甜點等等,都算是點菜率頗高的必嚐佳餚
且費用與師大其他販賣雲泰菜色的店家比較起來稍微便宜一些
此外
其上菜的速度頗快,自然深受學生族群的喜愛囉~
而正好今天與幾位實習好友的聚餐便在此處
通常來這裡吃飯,打拋雞、椰汁牛、椒麻雞都是我常點的佳餚。
我們幾個點的分別是椰汁牛、清蒸檸檬魚、椰汁雞。
椰汁牛是我最近喜歡上的口味
很喜歡它椰汁濃郁的口感和香味,覺得跟牛肉也頗為搭調
再來是椰汁雞
清蒸檸檬魚
這道菜是我一直想嘗試但卻一直沒有點過的菜色 (因為想吃的口味實在太多了XD)
不過我有偷嚐朋友的過,一嚐就喜歡上
它的湯汁非常清爽,再加上因為有檸檬的關係,覺得很爽口
只可惜魚刺稍多了一些,不怕麻煩的朋友一定要嚐嚐~
糖醋雞則是室友每次必點的菜色
根據大力推薦的同學表示
和一般的糖醋雞相比
它除了每一塊大小適中外,醬汁不僅不會嗆鼻還有香氣,且多寡也剛剛好
不致於讓雞肉所沾裹的麵衣軟爛,且肉質的部份頗嫩,不會太老甚或是太爛,恰如其分!
雖然,整體而言在配菜的部份為台式,也比較普通
但在主菜方面還是可以品嘗出不同的烹調方式,是來師大夜市不可錯過的平價餐廳之一。
最後要注意的是
因為泰風小館的煮菜口味偏重,建議配飯一起食用。
店家資訊
營業時間:11:00-14:00
17:00-21:00
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