潤餅捲!我很喜歡的食物之一 >///<
從前,我對潤餅捲的印象是...
清明節才會出現的東西XD
阿嬤會煮一桌菜,
然後大家就自己挑選配料、自己包!
每年我至少都要吃三捲以上哈哈
不知從什麼時候開始,好像是大二吧…
吃了第一次三舅媽潤餅捲,
從那天之後,它就列為我傍晚點心或晚餐的選單上啦!
其實食量小的女孩,一份潤餅捲或許就可以成為一餐了呢!
有四種口味供選擇,
店家很貼心,把配料都寫在上面了呢!還有英文呢!
如果有不想加的配料記得事先跟老闆或老闆娘說喔!
傳統,40元。
裡面包著兩三片豬肉片,入味新鮮,軟硬適中!
鮪魚,40元。
滿滿的鮪魚,是我最愛點的口味
對了!點鮪魚時,老闆或老闆娘會問你:”要不要加芥末?”
因為我會怕嗆,所以一開始都不加,
直到有次老闆娘不停推薦我:”加一點看看啦!會比較好吃喔!”
試了那一次後,發現還不錯耶>///<
所以,我之後就會說:”芥末加一點點!”
會怕嗆的人還是可以試看看加一點點囉!
綜合(傳統+鮪魚)
很明顯地,
就是裡面有豬肉片和鮪魚的意思哈哈
為兩種口味都想吃的人或想多吃一點的人設計!
素食
這應該是我點過最少的口味XD
如果想吃青菜就好的話,這會是個好選擇!
今天我點的就是鮪魚口味!
看看裡面滿滿的鮮甜青菜和配料>///<好開心!
胚芽麥的潤餅皮,就會聯想到健康哈哈
看看~配料是不是很新鮮呀!
老實說,我在台北吃過好多家潤餅捲,
師大夜市的三舅媽在我心中算是數一數二的選擇,
青菜清脆可口分量充足是原因之一,
有些潤餅捲的青菜看起來暗暗的或分量較少,我就不大滿意,
不過人人口味不同囉!還是要多方面嚐試找到自己喜歡的
這是老闆娘,三舅媽本人!認真地包潤餅~
因為家族排行老三,
創業時的她覺得自己的年齡當學生的舅媽還差不多,
因此有此店名。
這應該是老闆!
通常都是在登記口味與收錢,
有時候他也會包潤餅,
雖然他動作會有點慢,
不過他還滿有趣的,
忘了是大二還大三,他跟我們聊天,
他以為我和我同學是大一,
然後又提到了家鄉,他就說他們是台南來的,
他鄉遇故知還真開心!
也難怪他們家的潤餅會合我胃口…
逛師大夜市逛著逛著突然想吃東西,
又不知道要吃什麼時,
有點餓又不會太餓時,
想吃宵夜又怕太多負擔時,
不坊試看看三舅媽潤餅捲!
p.s. 三舅媽潤餅捲有提供外送喔:D 記得要提前一天告知!
店家資訊:
地址:台北市大安區龍泉街28號
電話:0955284833
營業時間:p.m.4:00~p.m.11:30
(有時候六或日會休息)